KUR18-2D-4: Bàn mát 4 ngăn kéo 1m8 Turbo Air – Giải pháp lưu trữ linh hoạt cho bếp chuyên nghiệp

1. Giới thiệu sản phẩm KUR18-2D-4

KUR18-2D-4, còn được biết đến với mã kỹ thuật KU815-2D-4, là dòng bàn mát 4 ngăn kéo Inox công nghiệp cao cấp do Turbo Air – Hàn Quốc sản xuất. Sản phẩm có chiều dài 1m8, thiết kế tối ưu hóa không gian lưu trữ và thao tác, kết hợp với khả năng làm mát ổn định trong khoảng 1°C đến 8°C, rất phù hợp cho các mô hình nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, quầy bar và trung tâm chế biến thực phẩm hiện đại.

2. Thông số kỹ thuật chi tiết

3. Ưu điểm nổi bật của bàn mát KUR18-2D-4

3.1. Thiết kế bàn mát kết hợp 4 ngăn kéo thông minh

Khác với tủ mát dạng cánh truyền thống, KUR18-2D-4 được thiết kế dạng 4 ngăn kéo mở ngang, 01 cánh độc lập, giúp:

- Truy cập thực phẩm nhanh chóng, tiện lợi

- Phân loại nguyên liệu rõ ràng theo từng nhóm

- Dễ thao tác ngay cả khi chỉ có một người vận hành

- Phù hợp cho môi trường bếp có luồng thao tác nhanh và tần suất cao

3.2. Làm mát nhanh – nhiệt độ ổn định từ 1°C ~ 8°C

Hệ thống làm lạnh bằng quạt gió đối lưu đảm bảo nhiệt độ đồng đều tại mọi ngăn kéo, giúp:

- Bảo quản thực phẩm tươi sống, nguyên liệu sơ chế

- Lưu trữ topping, nước sốt, rau củ, đồ nguội

- Giữ độ tươi, độ ẩm và an toàn thực phẩm trong suốt ca làm việc

3.3. Mặt bàn Inox dày – kết hợp thao tác & lưu trữ

Phía trên tủ được thiết kế như một mặt bàn bếp Inox, lý tưởng cho:

- Chuẩn bị món ăn (sơ chế, nêm nếm, lắp topping,…)

- Đặt máy móc (máy ép, máy pha chế, máy thái lát)

- Tối ưu diện tích sử dụng trong khu bếp công nghiệp

3.4. Inox 304 – chống gỉ, kháng khuẩn, dễ vệ sinh

Toàn bộ tủ được gia công bằng Inox 304 cao cấp:

- Không bị ăn mòn bởi muối, dầu, axit từ thực phẩm

- Không bám mùi, dễ lau chùi, không bị ố vàng theo thời gian

- Đạt tiêu chuẩn HACCP trong lưu trữ thực phẩm an toàn

3.5. Tiết kiệm điện năng – vận hành ổn định

- Điện năng tiêu thụ chỉ 366W, giúp vận hành 24/7 liên tục mà vẫn tiết kiệm

- Hệ thống điều khiển điện tử thông minh duy trì nhiệt độ ổn định và điều chỉnh tự động khi môi trường thay đổi

4. Ứng dụng thực tế của KUR18-2D-4

4.1. Nhà hàng – khách sạn – khu buffet

- Phân chia nguyên liệu theo món ăn hoặc khu vực bếp: nóng, lạnh, nướng, salad...

- Giữ nguyên liệu trong tầm tay thao tác của đầu bếp

- Tránh lẫn mùi giữa thực phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm

4.2. Quầy pha chế – quầy bar – quán café

- Lưu trữ sữa tươi, trái cây, nước sốt, topping, kem

- Đảm bảo tốc độ thao tác nhanh trong giờ cao điểm

- Giữ hình ảnh chuyên nghiệp, gọn gàng và sạch sẽ

4.3. Bếp ăn công nghiệp – suất ăn văn phòng

- Phân loại và bảo quản theo từng đợt nhập hàng

- Tăng hiệu quả lưu kho và giảm thất thoát nguyên liệu

- Dễ kiểm kê, dễ kiểm soát chất lượng theo FIFO

5. So sánh KUR18-2D-4 với các mẫu bàn mát cùng loại

6. Hướng dẫn sử dụng và bảo trì KUR18-2D-4

6.1. Lắp đặt đúng chuẩn

Đặt bàn ở nơi khô ráo, thoáng khí

Tránh đặt gần nguồn nhiệt hoặc nắng trực tiếp

Giữ khoảng cách ít nhất 10cm phía sau để tản nhiệt tốt

Kết nối nguồn điện riêng biệt, tránh chung nguồn với thiết bị khác

6.2. Cách sử dụng hiệu quả

Không cho thực phẩm còn nóng vào tủ

Đóng chặt ngăn kéo sau khi thao tác

Sắp xếp thực phẩm có khe thoáng – không dồn quá đầy

Theo dõi bảng điều khiển điện tử để đảm bảo nhiệt độ luôn ổn định

6.3. Vệ sinh định kỳ

Lau sạch ngăn kéo mỗi ngày bằng khăn mềm

Khử mùi tủ bằng baking soda định kỳ

Vệ sinh dàn ngưng tụ, khe hút gió mỗi 2–4 tuần

Kiểm tra gioăng ngăn kéo, tay cầm để đảm bảo kín khí

7. Đánh giá từ người dùng thực tế

Anh Tuấn – Bếp trưởng nhà hàng Nhật tại Hà Nội

“4 ngăn kéo chia đồ rất khoa học. Đầu bếp thao tác nhanh hơn nhiều so với tủ 2 cánh truyền thống. Thiết kế thông minh.”

Chị Lan – Chủ quán trà sữa

“Tôi để trái cây, topping và nguyên liệu pha chế theo từng ngăn. Khi đông khách thì mở ra thao tác cực nhanh.”

Anh Cường – Quản lý bếp ăn công ty 300 suất/ngày

“KUR18-2D-4 tiết kiệm không gian và điện. Có thể đặt sát quầy sơ chế, dùng như bàn thao tác kết hợp tủ mát, rất tiện lợi.”

8. Kết luận

KUR18-2D-4  là bàn mát 1m8 có 4 ngăn kéo Inox cao cấp được thiết kế dành riêng cho các mô hình bếp công nghiệp hiện đại, giúp tối ưu không gian, tốc độ thao tác và hiệu quả bảo quản thực phẩm. Với dung tích lớn 538 lít, làm mát ổn định, tiết kiệm điện năng và dễ bảo trì, đây là lựa chọn lý tưởng cho mọi hệ thống bếp chuyên nghiệp.

Để mua được hàng KUR18-2D-4 chính hãng tại thị trường Việt Nam, vui lòng liên hệ NPP: CÔNG TY TNHH HANSA.

Thông tin về Nhà Phân Phối- CÔNG TY TNHH HANSA

Hansa là nhà nhập khẩu thiết bị bếp công nghiệp uy tín và quy mô lớn nhất tại Việt Nam. Chúng tôi với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm sẽ mang đến cho khách hàng những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.

Đến với Hansa, khách hàng ngoài việc có được các sản phẩm chất lượng, chúng tôi còn cung cấp dịch vụ tư vấn ngay từ ban đầu để giúp quý khách hàng tiết kiệm tối đa thời gian và chi phí. Hệ thống thiết bị nhà bếp do Hansa thiết kế lắp đặt đảm bảo tiết kiệm không gian, cũng như có số lượng bếp và các thiết bị khác phù hợp, giúp khách hàng tiết kiệm các chi phí không cần thiết nhưng vẫn đạt công suất phù hợp với yêu cầu.

Các nhãn hàng do CÔNG TY TNHH HANSA nhập khẩu và phân phối:

Hiện nay Hansa là đơn vị được các thương hiệu có uy tín trên thế giới tin tưởng chọn làm nhà phân phối ở thị trường Việt Nam, bao gồm: Berjaya, Turbo Air, Asber, Piron, T&S, Clean Pro, Ice Pro, Dolphins, …. Có thị phần lớn nhất Việt Nam. Với tôn chỉ: Làm hài lòng mọi khách hàng, Tận tụy với khách hàng. Luôn phấn đấu để đáp ứng tốt nhất những nhu cầu của khách hàng, vượt trên sự mong đợi của khách hàng, Đạo đức con người là nòng cốt, Tôn trọng con người, tạo điều kiện cho các thành viên phát triển tối đa tài năng và đóng góp cho Công ty, Mọi thành viên được đãi ngộ xứng đáng cả về vật chất và tinh thần, Luôn đảm bảo cất lượng sản phẩm tốt nhất trong mọi dịch vụ, trong mỗi việc làm của từng cá nhân….Khi lựa chọn các sản phẩm do Hansa Phân phối, khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm, dịch vụ vận chuyển và lắp đặt, bảo hành và sau bán hàng.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH HANSA

Địa chỉ VP & Kho: 411A Nguyễn Văn Bá, P Trường Thọ, Thủ Đức.

Email: info@hansavn.com

Web: hansavn.com

SĐT: 0989 011 479 (Admin)